Uzun yıllar çeşitli gazetelerde politika ve ekonomi yazıları yazan, TV programları hazırlayan ve aynı zamanda büyük bir deniz tutkunu olan Meriç Köyatası'nın, denizciliğe yeni başlayanlar için ve usta bir denizcinin de yanında bulundurması gereken kitabı; Denizde yaşamak... dördüncü baskısını yaptı. Yeni baskılarda Köyatası’nın o leziz tarifleri de yer alıyor.
''Sadun Boro'nun önerisiyle kitap yazdım''
Meriç Köyatası denize tutkusunu şu sözlerle ifade ediyor; ''Ben aşağı yukarı 30 yıldan fazla yelkenli tekneyle dolaşan biriyim. İlk yelkenli teknem 1938 yapımı, 7 metre boyunda,Harun Ülman'ın yaptığı bir tekneydi. Onu 1987 yılında almıştım. İkinci teknem ise 10 metre boyunda, First 32'ydi. Üçüncü teknem de son 25 yıldır kullandığım 1991 yapımı, rahmetli Vecdi Arduman'ın yaptığı son teknedir.
Dolayısıyla ilk teknem Türk Gemi İnşa ve Yat İmalatı'nda çok önemli bir insan olan Harun Ülman Bey'in, son teknem de yine Türk Gemi İnşası'nda özellikle yat dizaynında çok önemli bir insan olan Vecdi Arduman Bey'in. Bu tekneleri kullanmak hakikaten bir ayrıcalık benim için. Bu tekneleri sadece kullanmak ve sahibi olmak değil,bunlara bakmak yükümlülüğündeyim, bu değerler artık yok. Sahibi değil,emanetçisiyiz.
Denizcilik merakım ise, daha tabi gazetecilik ve televizyonculuk yaptığım sıralarda sınırlı bir şekilde oluyordu. Emekli olduktan sonra yılın 5-6 ayını teknede ve denizde geçirme şansını yakaladım. Naviga Dergisinde denizcilik üzerine yazılar yazıyorum. Daha sonra amatör denizciliğin meşalesini yakan Sadun Boro'nun önerisiyle; ''Dergide yazdıkların yetmez amatör denizciliğin yaygınlaşması adına bir kitap da yazman iyi olur'' dedi. Ve Sadun abinin isteğini emir telakki edip, amatör denizcilik üzerine kitap yazdım.
Amatör denizciliğe nasıl başlanır ne yapılır yanı sıra, teknede misafir nasıl ağırlanır,teknenin bakımı yapılırken nelere dikkat edilmeli, teknenin güvenliği, denizde ilk yardım gibi rehber niteliğinde bir kitap oldu. Özellikle kendime özgü tariflerle tekne mutfağını da anlattım bu kitabımda. Kitabımı birbirine öneren, kitabı okuyup tekne alanlar çok oldu. Denizciliğe yeni başlayanlar için ve usta bir denizcinin de yanında bulundurması gereken bir kitap.
Denizlere açılmaya niyetlendiniz. Ancak tam olarak ne istediğinizden emin değilsiniz. Ne yapmalı, kime sormalısınız? Bu iş aklınıza yatıyorsa ilk adımları nasıl atmalısınz? Akla gelebilecek tüm soruları usta denizci, yazar Meriç Köyatası “Denizde Yaşamak” adlı kitabında cevaplıyor.
Denizde Yaşamak’ta tekne seçiminden, amatör denizciliğe başlamak için yapılması gerekenlere kadar her şeyi bulacaksınız. Üstelik ders alır gibi değil, bir yakınınızla sohbet eder gibi... Denizde Yaşamak, pratik denizcilik bilgilerinin yanı sıra, deniz yaşamına dair önemli ipuçlarının da yer aldığı başucu kitabınız olacak.
Ayrıca kitapta tekne mutfağının düzeninden, keyifli tekne yemeklerine kadar pek çok önemli bilgi de yer alıyor. Alıp, keyifle okumanız dileğiyle...
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.