Avrupa'nın balığı Türkiye'den

Gıda,Tarım ve Hayvancılı k Bakanlığı'nın uyguladığı politikalar sonucu balıkçılık sektörünün hızla geliştiği Türkiye, 2002 - 2011 döneminde balık ihracatında yüzde 264 artarak 448 milyon dolara yükseldi. Avrupa çipura - levrek pazarında yüzde 25'lik paya ulaşan Türkiye, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaptığı açıklamaya göre alabalık üretiminde de Avrupa birincisi oldu.

YÜZDE 202 ARTTI
Bakanlık tarafından ilk kez 2003'te destekleme kapsamına alınan su ürünleri yetiştiriciliğine 2011'de 181 milyon lira ödeme yapıldı. Son 10 yılda ise balıkçılığa verilen destek toplamda 737 milyon lira olarak gerçekleşti. Dünyada su ürünleri üretiminde en fazla büyüyen üçüncü ülke olan Türkiye'nin, 2002 yılında 61 bin 165 ton olan su ürünleri üretimi 2011'de yaklaşık yüzde 202 artarak 185 bin tona yükseldi. Halen iç su balıkları üreten toplam 197 bin ton kapasiteli bin 720 adet, deniz balıkları üreten toplam 174 bin 521 ton kapasiteli 368 adet işletme faaliyet gösteriyor. Ayrıca, gerekli izinleri almış 59 bin 957 ton kapasiteli 279 adet işletme ise yakın bir zamanda üretim faaliyetlerine başlayacak.

% 80'İ AB ÜLKELERİNE
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre Türkiye, Avrupa çipura- levrek pazarında yüzde 25'lik paya ulaştı. Alabalık üretiminde AB ülkeleri arasında ilk sırada yer alırken su ürünleri yetiştiriciliğinde ise 5'inci sırada. 2002-2011 yıllarında su ürünleri ihracatında da rekor artışlar kaydedilerek bu dönemde ihracat 448 milyon dolara yükseldi. İhracatın yüzde 80'i ise AB ülkelerine yapılıyor.

ÇEVRE DOSTU ÜRETİM
Su ürünleri yetiştiriciliğinde 'Çevre Dostu' üretim tekniklerinin kullanılmasıyla sektörde çevresel, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirliğinin sağlanmasını hedefleyen Bakanlık tarafından bu kapsamda 2007'den itibaren 'Ülkesel Deniz Balıkları Yetiştiriciliğini Geliştirme Programı' uygulanıyor. Dünyada yaygın olarak kullanılan ve doğadaki balıklara beslenme ve üreme alanı sağlamanın yanında, kıyılarda yasak avcılığın önlenmesine de katkı sağlayan yapay resiflerin Türkiye'de kullanımını yaygınlaştırmak amacıyla, Bakanlık tarafından 'Su Ürünleri Kaynaklarının Yapay Resifler İle Korunması ve Geliştirilmesi Projesi' uygulamaya konuldu. Bu kapsamda uygulanacak pilot proje için 2010-2012 yılı için toplam 4.5 milyon lira kaynak ayrıldı.